Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir pide tarifi 👌

Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi İçin Malzemeler

• 3-3,5 su bardağı un
• 1,5 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

İçine;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 250 gram kaşar rendesi
• 250 gram avşar çiftliği sucuk

Kenarlarına;

• Yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

• Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

• Pide için öncelikle, geniş bir kabın içerisine un konulup maya, şeker ve tuz ilave edilir.
• Süt eklenerek hamur yoğrulur. Hamur toparlanmaya başlayınca tereyağı eklenip iyice yoğrulur. Dinlenmeye bırakılır.
• Dinlenen hamur 4 bezeye ayrılır. Bezeler uzunlamasına unlanarak açılır.
• Kaşar rendesi ve avşar çiftliği sucuk konulup kenarları kapatılır.
• Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir.
• Pidenin kenarlarına yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağdan oluşan karışım sürülüp 180 derece fırında pişirilir.

• Afiyet Olsun.